中年妇女对卵巢健康的保护非常重要，因为随着年龄的增长，卵巢功能逐渐衰退，对女性的生殖健康产生很大的影响。为了保持卵巢的健康，中年妇女应该保持良好的生活习惯和饮食习惯，以下是中年妇女应该多吃的食物：

1. 扁豆：扁豆是一种非常健康的食物，富含蛋白质、铁、钙、维生素B和膳食纤维等多种营养成分，可以帮助中年妇女保持卵巢健康。

2. 石榴：石榴是一种富含抗氧化剂的水果，可以帮助中年妇女预防卵巢疾病、子宫肌瘤等妇科疾病。

3. 青菜：青菜是一种富含叶酸和维生素C的蔬菜，可以帮助中年妇女预防卵巢早衰和生殖系统疾病。

4. 红枣：红枣富含多种维生素和矿物质，可以帮助中年妇女增强体质，提高免疫力，提高卵巢的健康水平。

5. 紫菜：紫菜是一种富含碘元素的海藻类食品，可以帮助中年妇女预防甲状腺疾病，维护卵巢健康。

6. 奶制品：奶制品富含专业蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质，可以帮助中年妇女增强身体的抵抗力，提高卵巢保健水平。

总结来说，中年妇女饮食中应该注重营养均衡、多样化，多食用上述食物以及富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、瘦肉、鸡蛋、水果、蔬菜、坚果等。这些食物可以协助中年妇女保持卵巢健康，预防卵巢早衰、卵巢疾病、子宫肌瘤等妇科疾病的发生。此外，适量运动、戒烟戒酒、调节心理情绪也是保持卵巢健康不可缺少的重要措施。